ОАО «Костромарыба» существует более 30 лет. Главными направлениями деятельности предприятия были и остаются поставка и переработка рыбной продукции и, скажем шире, морепродуктов, как в пределах нашей области, так и по России в целом. Продукция «Костромарыбы» известна в Ярославской, Ивановской областях, а также в Москве и Петербурге.
Несомненно, рыба является одним из самых витаминизированных и легкоусваиваемых продуктов.
К сожалению, в настоящее время у большинства людей отсутствует возможность употребления свежей рыбы ежедневно, и идеальным выходом в подобной ситуации являются охлажденная и свежемороженая рыба.
Свежемороженая рыба, как и охлажденная, дают прекрасную возможность получения всех необходимых витаминов и минеральных веществ, которые необходимы здоровому человеку для полноценной жизни. Помимо того, свежемороженая рыба как обладает отличными вкусовыми характеристиками, так и считается наиболее удобной основой для приготовления самых разнообразных блюд.
У нас вы найдете самую разнообразную упаковку и навеску рыбы и рыбопродукции.
Мы можем изготовить рыбу и по индивидуальному заказу (различные виды разделки, посола, копчения, упаковки и т.д.). Вся рыба упакована таким образом, чтобы быть всегда готовой для употребления, продажи или дальнейшей переработки.
Мы поставляем на рынок рыбу свежемороженую, соленую, вяленую, рыбу горячего и холодного копчения, а также многообразие продуктов рыбопереработки, в частности, любимые костромичами пресервы, а также морские деликатесы – морская капуста, крабы, кальмары.
С момента поднятия рыбы на судно и до момента ее покупки рыба проходит довольно сложную процедуру обработки и хранения, при которых каждый градус влияет на сохранение ее свойств и качества. Все эти характеристики великолепно сочетает в себе компания «Костромарыба».
Для сохранения природных свойств продукта предприятие обладает необходимыми производственными мощностями. «Костромарыба» имеет самый большой в Костромской области холодильник емкостью более четырех тысяч тонн, разрабатываемый только под хранение рыбы. Предприятие «Костромарыба» призвано заботиться о здоровье потребителей через выпускаемые продукты.