В Костроме открылась Сырная биржа.
Свою продукцию представляют сыроваренные и молокоперерабатывающие предприятия Вохомского, Мантуровского, Сусанинского, Буйского, Островского, Нерехтского и Костромского районов.
В этом году покупателям предлагается приобрести 11 сортов сыра, в частности: "Костромской", "Российский", "Пошехонский", "Голландский", "Сметанковый", "Сливочный", "Воскресенский", "Сусанинский".
Сырная биржа на площадке возле Красных Рядов в Костроме работает ежедневно с 10.00 до 18.00 часов.